por | 2 de Ago de 2023 | Ciencia, Fuerza | 0 Comentarios

Efectos de 16 semanas de dos dietas diferentes ricas en proteínas con entrenamiento de fuerza o concurrente sobre la composición corporal, la fuerza muscular y el rendimiento, y los marcadores de función hepática y renal en hombres entrenados en fuerza

Abstracto

Objetivo:

No está claro si la resistencia (RT) y el entrenamiento concurrente (CT; entrenamiento de resistencia más resistencia) combinados con diferentes ingestas de proteínas tienen efectos diferenciales sobre la hipertrofia muscular, la fuerza y ​​el rendimiento. Por lo tanto, comparamos los efectos de dos dietas ricas en proteínas (1,6 o 3,2 g.kg-1.d-1) durante 16 semanas de CT o RT solos en hombres entrenados en fuerza.

Métodos:

Cuarenta y ocho hombres entrenados en resistencia (edad: 26 ± 6 años, índice de masa corporal: 25,6 ± 2,9 kg.m-2) realizado 16 semanas (cuatro sesiones·w-1) de CT o RT con 1,6 g.kg-1.d-1 proteína (CT1; norte = 12; RT1; norte = 12) o 3,2 g.kg-1.d-1 proteína (CT2; norte = 12; RT2; norte = 12). Las adaptaciones al entrenamiento se evaluaron antes, durante y después de la intervención.

Resultados:

Todas las medidas de rendimiento (resistencia, salto vertical y pull-up), masa magra, fuerza muscular y potencia aumentaron significativamente después de la intervención en todos los grupos, pero las ganancias de potencia máxima fueron mayores en RT2 en comparación con RT1 y CT1 (pag < .05). VO2 máx. aumentó significativamente en ambos grupos de CT (pag < .001). Los marcadores bioquímicos seleccionados de la función renal y hepática aumentaron significativamente dentro de los grupos RT2 y CT2 (pag < .05), sin embargo, no se observaron diferencias entre los grupos (pag > .05).

Conclusiones:

A excepción del pico de potencia, ingesta de 1,6 g.kg-1.d-1 de proteína parece suficiente para maximizar las ganancias en masa magra, fuerza muscular, rendimiento y capacidad aeróbica durante la RT y la CT sin influir en los marcadores de la función renal y hepática, lo que indica que esta cantidad diaria de proteína es efectiva y tolerada de manera segura en adultos jóvenes y saludables.

Palabras clave:

ejercicio concurrente; rendimiento del ejercicio; ingesta de proteínas; adaptación del músculo esquelético.

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