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Se están realizando nuevas investigaciones y todo el tiempo se hacen descubrimientos. Aprender y adaptarse a más información puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de forma más rápida y eficiente. Pero, ¿cómo saber qué estudios son útiles para usted y cuáles son demasiado buenos para ser verdad?

En la búsqueda de nueva información sobre entrenamiento y dieta, siga nuestras tres estrategias principales para separar la realidad del fitness de la ficción.

La ciencia no cambia de la noche a la mañana (normalmente)

Si un nuevo estudio arroja datos sin precedentes, esto no significa que anule todos los estudios anteriores. No importa cuán nuevo sea un estudio (o cuán antiguos sean los estudios anteriores), el estudio más nuevo no obtiene ningún “punto de bonificación” solo por ser nuevo. Muchos de los mejores estudios sobre el metabolismo de los carbohidratos se realizaron a finales de los años 70 y, hasta ahora, ¡han resistido la prueba del tiempo!

Un solo estudio no cambia toda una industria

Un nuevo estudio no sólo no obtiene puntos de bonificación solo por ser nuevo, sino que un solo estudio en realidad demuestra muy poco. Una colección de todos los estudios sobre un tema, conocida como revisión exhaustiva, proporciona los datos más precisos. Un nuevo estudio puede sugerir una nueva e interesante área de investigación, pero se necesitan docenas de estudios para mostrar una relación concluyente y probada en el tiempo.

A la revisión anterior le sigue una revisión exhaustiva cada 5 a 10 años. Ese es tiempo suficiente para múltiples estudios nuevos sobre un tema y potencialmente agregar datos para respaldar las conclusiones anteriores o sugerir otras nuevas. Las revisiones nuevas son mejores que las anteriores, pero incluso las revisiones más antiguas son mejores que cualquier estudio nuevo.

Si hay varias reseñas completas disponibles, ¡léalas TODAS!

En campos maduros, a menudo se encuentran disponibles múltiples revisiones integrales sobre diversos temas. Considerar numerosas revisiones (cuando estén disponibles) es la mejor manera de formarse la comprensión más clara de la ciencia actualmente aceptada.

Por ejemplo, la relación entre la ingesta de grasas saturadas y las enfermedades cardiovasculares se ha estudiado durante décadas y se han publicado al menos 14 revisiones exhaustivas. Estas revisiones comparten muchos de los mismos estudios, pero no todos. Entonces, ¿cuál revisión es la correcta? ¿El más nuevo?

Todo Se deben considerar las revisiones. Así como todos los estudios considerados en conjunto son mejores que un solo estudio, todas las revisiones tomadas en conjunto probablemente sean mejores que una sola revisión.

Cuando analizamos la conexión entre las grasas saturadas y las enfermedades, la mayoría de las revisiones concluyen que el aumento de grasas saturadas en la dieta probablemente contribuye a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Varias otras revisiones fueron menos concluyentes y una revisión propuso que las grasas saturadas no conllevan ningún riesgo adicional de enfermedad. Debido a que esta última reseña también es una de las más recientes, la gente la usó para justificar la “locura del tocino” de 2012. ¡Les faltaban las otras diez reseñas que decían lo contrario!

El camino hacia la iluminación es largo.

En su búsqueda del conocimiento más actualizado, utilice nuevos estudios como sugerencias (en lugar de verdades definitivas), consulte las revisiones completas y, si es necesario, consulte TODAS las revisiones realizadas hasta la fecha. Si no puede analizar todas las reseñas, un libro de texto las recopila todas y comunica la conclusión más general y ampliamente aceptada sobre un tema.

Sí, sabemos que es mucho trabajo; afortunadamente, hemos hecho mucho de este trabajo por usted y hemos reducido la ciencia crítica a libros electrónicos fáciles de digerir. Y si desea hacer un esfuerzo adicional después de leer algunos de nuestros libros pero aún no está listo para sumergirse directamente en la investigación, puede unirse a nuestro ¡Certificación de Nutrición RP!

…O puedes ser una de esas personas que exagera totalmente los nuevos estudios, cambia su formación y luego, vergonzosamente, vuelve a cambiar su formación cuando queda claro que el estudio no era representativo de la realidad.

Si suena demasiado bueno para ser verdad, ¡probablemente lo sea!