Fondo:

La efectividad y la practicidad de la alimentación restringida en el tiempo (TRE) al tratar de maximizar la masa muscular y la fuerza no está claro. Por lo tanto, examinamos los efectos de un enfoque hipercalórico 16: 8 TRE durante el ejercicio de resistencia progresiva supervisada.

Métodos:

Diecisiete hombres sanos y bien entrenados (norte = 10) y mujeres (norte = 7) fueron asignados aleatoriamente a Tre o control (alimentado). Ambos grupos consumieron una dieta con alta proteína hipercalórica al 10% (2.2 g/kg/d) y realizaron ejercicio de resistencia supervisado 4 × por semana durante 8 semanas. Tre consumió todas las calorías dentro de una ventana de 8 h que comenzó al menos 1 h después del ejercicio, mientras que la alimentada consumió la misma cantidad de calorías durante todo el día.

Resultados:

Las ventanas para comer fueron significativamente diferentes (Tre: 7.9 ± 0.1 h frente a alimentado: 13.2 ± 0.6 h). La ingesta de calorías, carbohidratos, grasas y proteínas no difirió estadísticamente entre los grupos. El volumen de ejercicio total fue significativamente menor en TRE que alimentado (6,960 ± 287 frente a 7,334 ± 289 repeticiones), al igual que las calificaciones de energía diaria subjetivas (semana 4 = -1.41; pag = 0.04, semana 8 = -1.04; pag = 0.06). Ambos grupos aumentaron la fuerza máxima de la parte superior e inferior del cuerpo (1RM) y la resistencia muscular (ME); Sin embargo, las ganancias en Squat 1RM fueron 4.0 ± 1.9 kg más bajas en TRE (pag = 0.05). Ambos grupos aumentaron la masa libre de grasa de manera similar (Tre: 2.67 kg; alimentado: 1.82 kg, pag = 0.04), pero alimentado agregó 1.4 ± 0.6 kg más de masa de grasa (pag = 0.04). Las clasificaciones subjetivas del estado de ánimo y el sueño no cambiaron en ninguno de los grupos.

Conclusiones:

16: 8 Tre es viable durante los períodos de tamaño muscular, fuerza y ​​desarrollo de resistencia en hombres y mujeres jóvenes bien capacitados cuando se dedican al ejercicio de resistencia progresiva y al comer en un excedente calórico con proteína adecuada. Sin embargo, las diferencias en el volumen de entrenamiento total, la sentadilla 1RM, la acumulación de masa de grasa y la energía son notables y prácticamente relevantes. Estos hallazgos deben considerarse dentro del contexto más amplio de los objetivos, el estilo de vida, las preferencias y las demandas del ejercicio de un individuo.