Piense en dos fotografías, una al lado de la otra. Una es la de una persona grande y con sobrepeso que parece incómoda con ropa que claramente está reventada en las costuras. El otro es el de una persona sonriente y vibrante que luce saludable y esbelta. Podrías pensar que estoy hablando de las fotos de transformación de pérdida de peso que ves en @rp_transformaciones, pero yo no. En este caso, la foto saludable es el antes, y la de sobrepeso, el después. Me refiero a los efectos de una carrera en el ámbito policial. Con más de 15 años en esta profesión, he sido testigo del claro deterioro de la salud de la mayoría de mis colegas. Cuando trabajaba en la patrulla, ocasionalmente encontrábamos fotografías antiguas de la ceremonia de juramento de alguien. ¡Siempre nos reímos mucho de lo jóvenes y flacos que se veían! Pero en realidad no es tan gracioso. Los policías de hoy no sólo se enfrentan a delincuentes peligrosos, sino que también están bajo el ataque constante del dañino estilo de vida del trabajo.

Casi dije que soy uno de los “afortunados” porque me he vuelto más saludable y en forma a lo largo de mi carrera, pero luego me contuve. ¡No he tenido ninguna suerte! He trabajado muy duro y de alguna manera lo hice mientras todo estaba en mi contra. Me contrataron durante la escuela de posgrado, por lo que ya llevaba algunos kilos de más de la universidad. Una vez que comencé a patrullar, las cosas salieron por el camino equivocado. Era más fácil y divertido ir a la pizzería con mis compañeros de escuadrón que comprar alimentos, preparar comidas y comer solo en mi coche de policía. Pronto me estaba aflojando el cinturón de la pistola para acomodar una cintura cada vez mayor gracias a mi filete de pollo con queso y búfalo diario. Me estaba volviendo como todos los demás que llevaban algunos años en el trabajo. Afortunadamente una cosa me salvó: el uniforme. Para la ropa de civil, iba a la tienda, me la probaba y compraba la que me quedaba. A medida que subí de peso, compré tallas más grandes que me quedaban cómodas, pero el uniforme… El uniforme permaneció igual. En cada turno, me enfrentaba a un par de pantalones demasiado ajustados. Fue incómodo. No podía ignorarlo. Tuve que hacer algo. Bueno, supongo que podría haber pedido un juego nuevo en un tamaño más grande, pero no lo hice. Dejé de usar mis turnos de 12 horas como excusa y comencé a ir al gimnasio de camino a casa. Empecé a llevar una hielera con todas mis comidas dentro. Empecé a pasar por alto las reuniones en la pizzería. No logré exactamente mi composición corporal ideal, pero durante esos 10 años nunca necesité un uniforme más grande. Simplemente evitar la transformación en un policía gordo y gordo fue una victoria.

Cuando me convertí en agente federal, sabía la importancia de un estilo de vida saludable, pero eso no lo hizo más fácil. Mi nuevo trabajo fue increíble. Combinó investigaciones criminales, protección de dignatarios y viajes al extranjero. No había dos días iguales y me encantaba la imprevisibilidad y la aventura. Afortunadamente, teníamos un gimnasio en la oficina y se esperaba y animaba a que hiciéramos del ejercicio parte de nuestra jornada laboral. Desafortunadamente, la falta de un horario fijo hacía difícil mantener una rutina saludable. Trabajar un turno de 20 horas en un destacamento de protección o vivir en un hotel durante algunas semanas significaba que tenía que conseguir mis comidas en un restaurante. Intenté tomar las mejores decisiones que pude. Evité los bocadillos azucarados y los alimentos demasiado procesados. No bebí refrescos. Me cargué de verduras. Leí libros sobre nutrición y escuché podcasts sobre salud y fitness. Sentí que me estaba esforzando más que los demás, así que no podía entender por qué estaba ganando peso nuevamente gradualmente. Todavía era atlético y activo, pero no tenía el aspecto que pensaba que debería tener. Estaba a punto de transferirme a mi próxima asignación, un equipo táctico de tiempo completo que responde a amenazas a la seguridad en todo el mundo. Fue entonces cuando descubrí la Periodización Renacentista y realmente tomé el control de mi salud.

Trabajar en una respuesta táctica a una crisis significa estar preparado para cualquier cosa: ataques terroristas, protestas violentas, protección de dignatarios en un entorno de alta amenaza, evacuación de una embajada o asegurar y reabrir una que había estado cerrada. Si mi equipo fuera atacado, ¿podría cargar o arrastrar a mi compañero de equipo más grande “fuera de la X” y ponerlo a salvo? Tenía que estar lo más fuerte y en forma posible. Yo leo Libro electrónico La mujer renacentista de RP, que detalla cómo un enfoque periodizado podría ayudarme a preservar la masa muscular y al mismo tiempo eliminar el exceso de grasa corporal. Compré las plantillas para perder grasa y me puse a trabajar. Al principio fue difícil. Estaba en un proceso de capacitación de seis meses para mi nueva asignación y íbamos de hotel en hotel. Cargué mi hielera de comidas preparadas a todos lados que pude. Llevaba una báscula de viaje para alimentos y una báscula de viaje para peso corporal. Compré paquetes de atún, arroz para microondas y bolsas de espinacas del Walmart local. Comí muchas de las mismas comidas una y otra vez. Los comía calientes cuando podía y fríos cuando era necesario y, al cabo de un rato, algo cambió en mi cerebro. Dejé de ver la comida como consuelo o entretenimiento. La comida era comida. Era sustento. Fue algo que impulsó mi actividad y me ayudó a alcanzar mis objetivos. Para alguien que siempre se sintió conectado emocionalmente con la comida (¡y esa es otra publicación de blog completamente diferente!), fue inmensamente liberador. Finalmente aprendí que una composición corporal saludable no iba a ocurrir por accidente. Claro, a lo largo de los años, me había vuelto bastante bueno en comer alimentos de mayor calidad. Dejé de recurrir a productos y bebidas muy endulzados o endulzados artificialmente. Ya no comía comida rápida. Llené mi plato con “alimentos integrales” que no venían empaquetados en una caja o bolsa. Compré alrededor del perímetro del supermercado. Pensé que estaba tomando todas las decisiones correctas, pero RP me enseñó que debía prestar atención a la calidad y cantidad de mis alimentos. Usando las plantillas para comer la cantidad correcta de comida, pasé de 153 libras a 140 libras en el transcurso de un corte de 12 semanas, lo cual fue una gran transformación en mi estructura de 5’3″.

Cuando me asignaron a mi equipo operativo, mis compañeros me dijeron que mi dieta sería imposible de mantener. Constantemente me decían que nunca podría comer sano en los despliegues en diferentes países. ¡Desafío aceptado! Cuando fuimos a Somalia y esperaba que escasearan las frutas y verduras, empaqué una caja de paquetes de comida para bebés de espinacas y col rizada. Cuando volamos a Pakistán, una de mis maletas facturadas contenía pollo enlatado, judías verdes, piña y un frasco de mantequilla de maní. Claro, fue una combinación de comidas extraña, pero poder usar mis macros tan pronto como llegamos al hotel fue una gran sensación. Me permitió mantener el rumbo los primeros días hasta que pude descubrir qué había disponible en el comedor o en la comisaría. Cada misión es diferente, por lo que constantemente pruebo estrategias de dieta de viaje nuevas y creativas.

En un viaje a Alemania, olvidé llevar mi báscula. Pensé que estaría bien ya que estaba en mantenimiento, pero después de algunas semanas de salir a comer con mi equipo, definitivamente había ganado peso y los antojos de alimentos fuera de plantilla habían regresado. Di media vuelta y regresé directamente a Europa en un viaje familiar. Estaba en pleno “modo vacaciones” y seguí ganando. Poco después me operaron del hombro y gané aún más peso. (¡No recomiendo usar helado como analgésico!) En el pasado, me habría sentido impotente, pero gracias a RP, supe que podía tomar el control. Sabía exactamente lo que tenía que hacer. descargué el nuevo aplicación RP. Al reconocer la importancia de alimentar mi cuerpo para que pudiera recuperarse de la cirugía, pasé cuatro meses manteniendo un peso con el que no estaba contento. Cuando llegó el momento de volver a cortar, aprendí una valiosa lección. El hecho de que hubiera recuperado la mayor parte del peso que perdí originalmente no significaba que fuera un «mantenimiento fallido». De hecho, había mantenido con éxito ese nuevo número durante unos ocho meses antes de desviarme. La ciencia de la RP es sólida y yo había cambiado el “punto de ajuste” de mi cuerpo siguiendo un período de pérdida de peso con un período de mantenimiento. Cuando comencé mi corte en la aplicación, mi cuerpo parecía ansioso por volver a ese punto y perdí peso fácilmente. ¡Pasé de 150 a 137 libras en 12 semanas sin tener que reducir mis macros!

Definitivamente ha habido algunos altibajos en mi viaje de salud y fitness. Claro, si hubiera tenido acceso a RP Strength hace 20 años, podría haber perdido peso en ese entonces y no haber pasado tantos años insatisfecho con mi composición corporal. Pero mirando el lado positivo, me di cuenta de que durante todo ese tiempo de prueba y error, poco a poco fui desarrollando disciplina y preparando el escenario para el éxito con la dieta RP. Si trabaja en el ámbito policial o recién comienza su carrera, sepa esto: todo lo relacionado con este trabajo va en contra de su salud. Largas horas; trabajo por turnos; la falta de sueño; familiares, amigos y compañeros de trabajo críticos; el deseo de encajar y no parecer un bicho raro por pesar tu comida, traer tu comida, no comerla, etc. Necesitarás ser fuerte, decidido y sumamente concentrado en tus objetivos si no quieres terminar. Sube otra foto del antes y el después al revés. ¡Afortunadamente, hay toda una comunidad de bichos raros como yo listos para apoyarte en tu viaje para mantener y/o recuperar tu salud!